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  Pollo Relleno con Papas a la Crema Ingredientes:
Pechuga de pollo
1 unidad (250 gr.)
Panceta
1 cucharada.
Queso cheddar
1 cucharada.
Muzarella
1 cucharada.
Queso azul
1 cucharada.
Pan rallado
1 cucharada.
Fécula de maíz
1 cucharadita.
Papa
1 unidad
Crema de leche
10 cucharadas
Procedimiento:
Cortar la panceta, el queso cheddar, la muzarella y el queso azul en cubos pequeños.
Mezclarlos con el pan rallado, la fécula y el huevo para terminar el relleno. Hacer un tajo profundo en la pechuga, salar y rellenar. Colocar en uno de los lados del MultiCocción. Cortar las papas en cubos o noissette y colocarlas en el otro compartimiento del MultiCocción con la crema, la sal y la pimienta. Cocinar durante 5 minutos a potencia máxima.  |