Couve-flor à parmegiana Apto celíacos Ingredientes:
Fécula de mandioca ou milho
1 colher de sopa
Couve-flor
1 unidade
Puré de tomate
1 xícara
Queijo ralado
1 xícara
Água
¼ de xícara
Azeite de oliva
1 colher
Pimenta
¼ de colher de café
Sal
2 colheres de café
Modo de preparo
Corte a couve-flor ao meio e retire seu tronco principal. Coloque
a couve-flor, o sal e a pimenta em um dos compartimentos do MultiCocção. No outro, coloque o molho de tomate, a fécula de mandioca ou milho, o azeite de oliva, a água, o sal e a pimenta. Tampe o MultiCocção e cozinhe por 4 minutos em potência máxima. Ao finalizar, misture a couve-flor e o molho nos dois compartimentos, polvilhe com queijo ralado e cozinhe por mais 1 minuto em potência máxima. Uso de ingredientes sem TACC permitidos |