Ingredientes:

Modo de Preparo

Umedeça as batatas fritas no leite durante 5 minutos mexendo de
vez em quando. Descasque a cebola e corte-a em quadradinhos
pequenos (brounoise). Lave o alho poró e corte-o em tirinhas finas.
Corte o bacon em cubos de 1 cm. Coloque os ovos no TartaExpress,
acrescente o sal, a pimenta, o tempero provençal e bata por 1minuto.
Acrescente o resto dos ingredientes e misture bem. Tampe e cozinhe em potência máxima por 3 minutos.

Opcional: substitua as batatas fritas e o leite por batata crua descascada
e cortada em lâminas de ½ cm de largura. Com a batata crua, o tempo de cocção é de 4 minutos.